Салаты с крабовыми палочками: самые вкусные и простые рецепты

Крабовый салат с кукурузой, не смотря на свою молодость, не только прочно занял место на нашем столе, но и регулярно пополняется различными вариациями, которые быстро завоёвывают популярность. Я сделал новую подборку рецептов, в дополнение к тому, что выкладывал четыре (ничего себе!!!)  года назад.

Классический рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и огурцом

Ингредиенты для него всегда найдутся под рукой у любой хозяйки, поэтому приготовить крабовый салат не составит труда. Такое блюдо получается очень сытным и вкусным, поэтому может заменить полноценный ужин, а готовится всего за полчаса.

Классический рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и огурцом

Возьмите:

  • 200 гр. крабовых палочек
  • 200 гр. консервированной кукурузы
  • 1 стакан вареного риса
  • 1 средний свежий огурец
  • 4 стебля зеленого лука
  • 200 гр. майонеза
  • соль
Классический рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и огурцом

Способ приготовления по этапам:

Крабовые палочки нарезаем кубиком и кладем в емкость с рисом.

Классический рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и огурцом

Яйца очищаем от скорлупы и мелко нарезаем.

Огурцы нарезаем кубиком и добавляем к трем предыдущим ингредиентам.

Классический рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и огурцом

Зеленый лук нарезаем и добавляем его в общую емкость вместе с консервированной кукурузой. Кладем майонез, соль и тщательно перемешиваем. При желании в блюдо можно добавить покупные или домашние сухарики – будет еще вкуснее. Приятного аппетита!

Видео-рецепт крабового салата с огурцами и креветками

И третий рецепт крабового салата будет с огурцами и креветками, а подготовила его Ольга Матвей

Ингредиенты крабового салата с огурцами и креветками:

  • Крабовые палочки — 500 г;
  • Кукуруза — 1 банка;
  • Куриные яйца — 5 шт;
  • Свежий огурец — 1 шт;
  • Креветки для декора — 10-15 шт;
  • Майонез — по вкусу.

Обратите внимание, что снизить калорийность блюда можно за счет выбора менее жирного майонеза, но в любом случае, одним из секретов хорошего рецепта салата из крабовых палочек является вкусный майонез, так что перед тем как готовить салаты к Новому году — лучше заранее подобрать такой майонез, который вам больше всего по вкусу! Это правило относится и к приготовлению классического оливье, и к селедке под шубой и к другим популярным салатам, которые заправляются майонезом. Если вы знаете еще какие-нибудь оригинальные рецепты крабового салата, то я буду рад, если вы поделитесь ими здесь в комментариях.

Пикантный салат с помидорами, крабовыми палочками, сыром и чесноком на Новый год

Если вам нравится слегка острый, пикантный вкус блюд, приготовьте этот очень необычный салат с помидорами, крабовыми палочками, сыром и чесноком на Новый год. Даже гурманы, привыкшие лакомиться изысканными продуктами, оценят его по достоинству.

Изысканный красный крабовый салат с помидорами и сыром

На то, чтобы приготовить этот изысканный пикантный салат с помидорами, крабовыми палочками, сыром и чесноком на Новый год, у вас уйдет не более получаса. Порадуйте гостей 31 декабря!

Пикантный салат с помидорами, крабовыми палочками, сыром и чесноком на Новый год

Итак, утром 30-31 декабря отправляйтесь в магазин за самыми свежими продуктами. Купите там как минимум:

  • Пару больших помидор;
  • Упаковку крупных крабовых палочек;
  • 150 г сыра твердых сортов;
  • Майонез 67%;
  • Укроп (свежий);
  • Чеснок (вам понадобятся только 2 зубчика).
  1. Перед началом приготовления салата очистите крабовые палочки от защитной пленки.
  2. Нарежьте крупными кубиками помидоры и крабовые палочки, разложив их по отдельным мискам.
  3. Натрите не мелкой терке сыр.
  4. Нарубите чеснок и зелень.
  5. Все компоненты блюда смешайте в одной миске из стекла или фарфора.
  6. Подавая салат на стол, не забудьте его украсить по своему вкусу.
Читайте также:  Простой пирог с малиной. Ароматная вкусная выпечка на раз-два-три!

Классическая основа:

Коротко напомню смешивание классической основы. Варёные яйца рубим, а ещё лучше трём на тёрке (крупной или мелкой – по вкусу). Крабовые палочки, а ещё лучше имитацию крабового мяса также измельчаем (режем или трём – по вкусу). С мясом меньше возни, оно без индивидуальной упаковки, в отличие от палочек. Да и сочнее. С кукурузы сливаем сок, добавляем к палочкам и яйцам. Смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом. Всё, классический крабовый салат готов. По вкусу в него можно добавить мелко порубленный репчатый лук, но это уже отхождение от классики. Просто мне так очень нравится.

Классическая основа:
Классическая основа:

Рецепт Салат из овощей с краб. палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из овощей с краб. палочками».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.4% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.5% 1806 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.3% 5214 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 5% 3508 г
Зола г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 20.9% 827 г
Ретинол мг ~
бета Каротин мг 5 мг 10.2% 17.6% 978 г
Витамин В1, тиамин мг 1.5 мг 2.9% 5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин мг 1.8 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В4, холин мг 500 мг 5.5% 9.5% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая мг 5 мг 5.9% 10.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин мг 2 мг 6% 10.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5854 г
Витамин В12, кобаламин мкг 3 мкг 1.6% 2.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая мг 90 мг 48.9% 84.3% 204 г
Витамин D, кальциферол мкг 10 мкг 2.1% 3.6% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ мг 15 мг 2.4% 4.1% 4202 г
Витамин Н, биотин мкг 50 мкг 4.9% 8.4% 2059 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 9.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ мг 20 мг 3.6% 6.2% 2742 г
Ниацин мг ~
Макроэлементы
Калий, K мг 2500 мг 5.7% 9.8% 1742 г
Кальций, Ca мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6618 г
Кремний, Si мг 30 мг 54.8% 94.5% 183 г
Магний, Mg мг 400 мг 2.6% 4.5% 3820 г
Натрий, Na мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8366 г
Сера, S мг 1000 мг 2.3% 4% 4413 г
Фосфор, Ph 36.6 мг 800 мг 4.6% 7.9% 2186 г
Хлор, Cl мг 2300 мг 1.7% 2.9% 6061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V мкг ~
Железо, Fe мг 18 мг 3.8% 6.6% 2605 г
Йод, I мкг 150 мкг 2.3% 4% 4274 г
Кобальт, Co мкг 10 мкг 31.7% 54.7% 316 г
Литий, Li мкг ~
Марганец, Mn мг 2 мг 5.1% 8.8% 1963 г
Медь, Cu мкг 1000 мкг 7.3% 12.6% 1370 г
Молибден, Mo мкг 70 мкг 4.8% 8.3% 2101 г
Никель, Ni мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se мкг 55 мкг 5.8% 10% 1725 г
Фтор, F мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26298 г
Хром, Cr мкг 50 мкг 7.7% 13.3% 1292 г
Цинк, Zn мг 12 мг 2.2% 3.8% 4488 г
Цирконий, Zr мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) г ~
Сахароза г ~
Фруктоза г ~
Незаменимые аминокислоты г ~
Аргинин* г ~
Валин г ~
Гистидин* г ~
Изолейцин г ~
Лейцин г ~
Лизин г ~
Метионин г ~
Метионин + Цистеин г ~
Треонин г ~
Триптофан г ~
Фенилаланин г ~
Фенилаланин+Тирозин г ~
Заменимые аминокислоты г ~
Аланин г ~
Аспарагиновая кислота г ~
Глицин г ~
Глутаминовая кислота г ~
Пролин г ~
Серин г ~
Тирозин г ~
Цистеин г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая г ~
15:0 Пентадекановая г ~
16:0 Пальмитиновая г ~
17:0 Маргариновая г ~
18:0 Стеариновая г ~
20:0 Арахиновая г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты г min 16.8 г 2.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая г ~
17:1 Гептадеценовая г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая г ~
18:3 Линоленовая г ~
20:4 Арахидоновая г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Салат из овощей с краб. палочками составляет 58 кКал.

Нежный слоеный крабовый салат – по классическому рецепту

Как много вариаций закусок с крабовым мясом, которые в основе имеют классическую рецептуру! Если вы приготовите палочки с вареными куриными яйцами, но вместо привычной кукурузы и риса возьмете яблоки, сыр, да еще и выложите слоями – это будет супер!!! Через 5 минут на столе останется пустое блюдо со следами майонеза и крошек от яиц.

Действия:

Нежный слоеный крабовый салат – по классическому рецепту

1. Прежде всего, нужно подготовить необходимые продукты и это не займет у вас много времени. Очистим яйца от скорлупы и отделим белки от желтков.

2. Крабовое мясо порежем тонкой соломкой. Для этого всю упаковку мяса разрежем на длинные полосы, а потом мелко-мелко порубим тонкими удлиненными ломтиками.

3. Теперь возьмем крупную терку и натрем наше очищенное яблочко.

4. Чтобы полностью подготовить продукты к сборке блюда, нам нужно натереть:

Нежный слоеный крабовый салат – по классическому рецепту
  • Белки и желтки яиц на мелкой терке отдельно друг от друга
  • Твердый сыр также на мелкой терке
  • Масло пока находится в морозилке. Его мы будем натирать прямо в блюдо.

5. Итак, приступаем к сборке. Первое, что мы сделаем – на дно большой плоской тарелки выложим натертые белки в виде ровненького круга. Сверху нанесем сеточку майонеза. Перемешивать не будем. (1)

6. Следующим слоем выкладываем натертый на мелкой терке сыр. Вслед за ним достаем из морозилки масло и натираем на мелкой терке прямо в тарелку. Сливочное масло придаст нашей еде сливочный и нежный вкус. Сверху делаем сеточку из майонеза. (2)

7. Выкладываем крабовое мясо. Распределим его равномерно по поверхности заготовки. Немного рыбного мяса оставим для украшения. И опять наносим сеточку из майонеза. Его нужно добавлять очень немного, иначе кушанье будет жирным и жидким. Не размешиваем, оставляем сеточку, как есть. (3)

Нежный слоеный крабовый салат – по классическому рецепту

8. Следующим слоем у нас пойдут тертые яблоки. Сверху майонез. (4)

9. В завершение выкладываем натертый желток, что придаст красоту и завершенность нашему шедевру. Вокруг салата, как ободком, раскладываем остатки крабового мяса. Поверхность слегка присыпаем желтками. Сверху – огурчик. Все! Подавайте к столу! Угощайте гостей!

Читайте также:  Тирамису — классический рецепт в домашних условиях

Самый вкусный салат из крабовых палочек, помидоров и сыра

Мне очень нравится сочетание крабовых палочек, помидоров и сыра. Они отлично дополняют друг друга и дают просто потрясающий вкус. Если мне не верите, сделайте такой салат и убедитесь сами! Только имейте в виду, что помидоры должны быть плотными, а крабовые палочки высокого качества.

Ингредиенты:

Самый вкусный салат из крабовых палочек, помидоров и сыра
  • 2 помидора;
  • 1 пачка крабовых палочек;
  • 100 г сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • майонез;
  • соль.

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарежьте наискосок соломкой.

Самый вкусный салат из крабовых палочек, помидоров и сыра

2. Томаты также нужно порезать соломкой, а образовывавшийся сок вылить.

Желательно, чтобы томаты были плотными, не очень сочными.

3. Сыр натрите на крупной терке, а чеснок мелко измельчите. Все эти ингредиенты объедините в салатнице с добавлением майонеза и соли. Все перемешайте.

Самый вкусный салат из крабовых палочек, помидоров и сыра

4. Как видите готовить его очень просто и быстро. Лучше подавать на стол сразу, ведь помидоры могут пустить сок.

Самый вкусный салат из крабовых палочек, помидоров и сыра

Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Нежный слоеный салатик, который очень нравится детям.

Подготавливаем следующие ингредиенты:

  • Крабы – 150 гр.
  • Три вареных яйца.
  • Одно зеленое яблоко.
  • Плавленый сырок.
  • Лимон (сок половины цитруса).
  • Салатный лук – 1 головка.
  • По щепотке соли и сахара.
  • Растительное масло – столовая ложка.
  • 150 мл. майонеза.
Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Как делается это угощенье.

  1. Салатный лук измельчаем, присыпаем его солью.
  2. Смешиваем в небольшой емкости масло растительное, сок половины зеленого лайма или обыкновенного лимона, сахар. Заливаем этим соусом лук и отставляем мариноваться на один час.
  3. На терке трем крабовые и плавленый сырок.
  4. Выкладываем на дно салатника сыр, поливаем его сеткой из майонеза.
  5. Следующим слоем идет маринованный лучок.
  6. Поверх лука устилаем потертое на терке без кожуры яблоко и снова делаем сеточку майонезную.
  7. За яблоком идут тертые яйца, их промазываем хорошенько заправкой и сверху блюдо присыпаем тертыми крабовыми палочками.

Ставим салат «Нежность» в холодильник на 40-50 минут и можно подавать гостям.

«Апельсин» с крабовыми палочками

В этом рецепте поражает необычное сочетание, но получается удивительно вкусно. А его неординарная подача удивит всех любителей этого блюда.

«Апельсин» с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • крабовый продукт
  • 4 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез
  • 1 б. кукурузы
  • 2 шт. апельсина
  • соль
«Апельсин» с крабовыми палочками

Способ приготовления:

Яйца сварим до готовности. Остужаем под проточной водой. Чистим и измельчаем. Также поступаем с палочками. Чеснок пропускаем через пресс. Открываем кукурузу, сливаем жидкость. Приступаем к апельсинам. Разбираем его на дольки. И каждую из них мы очищаем от пленки и косточек.

«Апельсин» с крабовыми палочками

Затем также нарезаем маленькими кусочками. Все продукты пересыпаем в удобную чашу. Солим по вкусу.

Заправляем нашу массу майонезом и перемешиваем. Выкладываем в красивую тарелку, можно воспользоваться порционным кольцом. Или в вот таких апельсиновых чашечках, сделанных из кожуры апельсинов. Приятного аппетита.

«Апельсин» с крабовыми палочками

Как приготовить салат из крабового мяса с апельсином на Новый год

Этот рецепт будет многокомпонентным, благодаря интересным продуктам. А именно используются фрукты, такие как апельсины и сок лимона. В предыдущих выпусках был такой салат в другой интерпретации. А этот вы можете сделать в новогоднюю ночь, ведь он такой красивый и очень яркий на внешний вид. Гости точно не устоят и уплетут с тарелки махом.

Нам понадобится:

Как приготовить салат из крабового мяса с апельсином на Новый год
  • Апельсины — 1-2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Крабовые палочки — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез — 50 г
  • Укроп — 2 ветки
  • Консервированная кукуруза — 150 г
  • Лимонный сок — 2 ст.л
  • Соль и перец

Этапы:

1. Итак, подготовьте все необходимое для дальнейших действий. С кукурузы слейте воду. Репчатый лук нарежьте кубиком вместе с крабовыми палочками и мякотью апельсина. Также поступите с вареными яйцами.

Как приготовить салат из крабового мяса с апельсином на Новый год

2. Соедините продукты в миске и заправьте майонезом, посолите и поперчите. Для кислинки влейте лимонный сок. Перемешайте. Салат из крабовых палочек готов и ждет своей дегустации. Приятных открытий!