Букет из фруктов своими руками – секреты, хитрости, инструкция

Сложно найти материал для украшения десертов, который смотрелся бы лучше, чем карамель… но только в умелых руках. Для того чтобы делать карамельные сетки и сахарные цветы, требуется большой опыт. А вот с фруктами и ягодами в карамели все гораздо проще. А смотрится все равно очень эффектно. 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Ягоды и фрукты переберите, если нужно промойте и обсушите. Везде, где можно, оставьте хвостики-плодоножки. Крупные фрукты при желании нарежьте дольками.Шаг 2 Из указанных ингредиентов приготовьте светлую карамель. Затем действуйте очень быстро.

Шаг 3 Поставьте сотейник с горячей карамелью на слой бумажных с ним с одной стороны поставьте тарелку с подготовленными ягодами и фруктами; с другой – смазанную маслом металлическую решетку.Шаг 4 При помощи вилочек для фондю или длинных деревянных шпажек берите ягоды и кусочки фруктов по одному, обмакивайте в горячую карамель и выкладывайте на решетку. Дайте полностью застыть и используйте как украшение или самостоятельный десерт.

Как сделать вазу для фруктов своими руками?

СОДЕРЖАНИЕ

  • 1 Как сделать вазу для фруктов своими руками?
  • 2 Как сделать своими руками вазу из ниток
  • 3 Что понадобится
  • 4 Пошаговая инструкция
  • 5 Видео: Ваза из ниток
  • 6 Как самому сделать фруктовницу из ненужных тарелок
  • 7 Что нам понадобится
  • 8 Выполнение работы
  • 9 ваза из ниток — Самое интересное в блогах
  • 10 Без заголовка. Обсуждение на
  • 11 Без заголовка
  • 12 Без заголовка
  • 13 Поделки из джута — Вазочка
    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Как самому сделать вазу для фруктов?

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Как сделать вазу для фруктов из гипса, пластика, полимерной глины и проч.?

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Из каких материалов?

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Есть такая идея вазы для фруктов, не знаю или она прочная, но вариант интересный. Такая ваза из пуговиц, для этого надуваем шар, клем на клей пуговицы, ждём когда подсохнет и лопаем шарик. Вот и наша ваза для фруктов, готова.

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Согласитесь, приятно радовать глаз красивыми вещами, сделанными своими руками. Тем более, если этой вещью пользуешься каждый день, это тебя согревает.

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    В интерьере дома очень много вещей можно сделать своими руками, вложив в них частичку себя

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Одной из таких поделок может быть и ваза для фруктов.

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Как и из чего можно сделать вазу для фруктов самому? Фантазия некоторых рукодельниц просто поражает!

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Предлагаю вам замечательный урок, как сделать оригинальную вазу для фруктов из гипса своими руками:

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Для работы вам понадобятся: листья, гипс, емкости, лак с обувным кремом и картон.

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

    Вот такая красивая ваза для фруктов у нас получилась. Покройте ее лаком и наслаждайтесь своей работой!

    Как сделать вазу для фруктов своими руками?

С агар-агаром

Желе на агар-агаре отличается и по структуре, и по процессу приготовления от десерта с желатином. Желатин превращает жидкую основу в эластичную и тянущуюся массу, а агар-агар – в плотную студенистую, но хрупкую субстанцию.

Чтобы приготовить фруктовое желе на агар-агаре нужно взять:

  • 500 мл фруктового сока;
  • 10 г агар-агара;
  • сахар по вкусу.
С агар-агаром

Последовательность заготовки:

  1. Агар-агар в маленькой емкости залить небольшим количеством сока и оставить на пару часов, чтобы он напитался влагой.
  2. Оставшийся сок поставить в подходящей огнеупорной емкости на огонь и довести до кипения. При желании фруктовую основу можно подсластить парой ложек сахара.
  3. В кипящий сок влить замоченный агар-агар и помешивая проварить пять минут после повторного закипания, чтобы желирующие свойства порошка успели полностью раскрыться.

Желе на агар-агаре горячим разливают по формочкам и дают застыть при комнатной температуре. Для дальнейшего хранения десерт убирают в холодильник, предварительно затянув его поверхность пищевой пленкой, которая предотвратит испарение воды из готового продукта.

Идеи поделок из овощей

Из кабачков и баклажанов

Идеи поделок из овощей

Кабачки хороши многообразием размеров, крепкой кожурой, которая отлично держит форму, и мякотью, которая не меняет цвета с течением времени в отличие от картошки. Поэтому они отлично подходят для карвинга и изготовления деталей разных форм, например, круглых колес.

Идеи поделок из овощей

Из кабачков получаются отличные лодки, корабли и самолеты.

Идеи поделок из овощей

Благодаря темному цвету баклажанов и их вытянутой форме, из них получаются прекрасные пингвины, киты и … зебры.

Идеи поделок из овощей

Из тыквы

Идеи поделок из овощей

Тыквы просто созданы для детского творчества, ведь они такие яркие, круглые, могут быть очень большими или миниатюрными, их кожура легко поддается карвингу и удалению мякоти.

Идеи поделок из овощей

Классический сюжет для поделок из тыквы, который понравится каждой девочке – карета Золушки.

Идеи поделок из овощей

Также из тыквы хорошо получаются домики и теремки.

Идеи поделок из овощей

Используя несколько тыкв разных размеров можно сделать большого мишку.

Идеи поделок из овощей

Хотите сделать забавную поделку из тыквы быстро и легко? Просто прикрепите или вырежьте над хвостиком плода глазки, сделайте рот, затем наденьте на тыкву шапку или другие аксессуары. У вас получится примерно такая смешная голова.

Идеи поделок из овощей

Из огурцов

Идеи поделок из овощей

Из огурцов можно сделать лягушат или лягушку-Царевну и, конечно, крокодила Гену.

Идеи поделок из овощей

В комбинации с морковкой из огурцов хорошо получаются гусеницы, сороконожки, змеи и мини-мобили.

Идеи поделок из овощей

Также огурцы выручат, если поделке понадобятся ножки.

Идеи поделок из овощей

Из картошки

Идеи поделок из овощей

Чтобы картофель легче резался и был более пластичным, его желательно подержать 3-5 дней в тепле или при комнатной температуре. После резки картофеля подержите его в ледяной воде 20—30 мин., чтобы удалить крахмал — тогда срезы не потемнеют. В целом, из картошки можно создать любые фигурки.

Идеи поделок из овощей

В пару к огуречному крокодилу Гене можно сделать картофельного Чебурашку.

Идеи поделок из овощей

Из цветной капусты

Идеи поделок из овощей

Соцветия цветной капусты идеально подходят для изготовления овечек и пуделей.

Идеи поделок из овощей

Из моркови

Идеи поделок из овощей

Морковь яркая и красивая, но при вырезании деталей может разламываться. Чтобы этого не происходило и плоды легко резались, морковь стоит использовать увядшую или искусственно увядшую (подержите плоды в теплом месте пару дней, а затем восстановите, замочив в ледяной воде).

Идеи поделок из овощей

Оранжевый цвет делает морковь лучшим материалом для изготовления жирафа, лисы и других «рыжих» животных.

Идеи поделок из овощей

Вот еще пара симпатичных идей поделок из моркови для выставки в детском саду.

Идеи поделок из овощей

И наконец, предлагаем посмотреть видео-урок, как своими руками сделать поделку из овощей в виде зайца.

Идеи поделок из овощей

Смотрите также материал: Вигвам за 9 шагов – мастер-класс и идеи декора

Идеи поделок из овощей

Шаги приготовления

  1. Подготовьте фрукты. Возьмите все фрукты, которыми вы решили украшать елочку, хорошенько вымойте их. Тщательно пересмотрите все ягоды, поврежденные отложите в сторону.

  2. Фрукты необходимо почистить. Киви, мандарин, ананас очистите от кожуры. Мандарин разделите на дольки, а те фрукты, которые необходимо измельчить, нарежьте небольшими квадратиками.

  3. С помощью фигурных ножей сделайте «украшения» для будущей елочки. Звездочки и сердечки можно вырезать, к примеру, из ананасов.

  4. Разложите все подготовленные фрукты по разным тарелкам. Фруктовые фигурки положите в отдельную емкость.

  5. Теперь перейдем к изготовлению ствола нашей елочки. Для этого нам понадобятся яблоко, длинная морковь и зубочистки. Возьмите яблоко и надрежьте его с одной стороны, чтобы елочка была устойчивой.

  6. С другой стороны вырежьте углубление такого диаметра, чтобы в него плотно могла взлезть морковь и не шаталась при этом.

  7. Положите яблоко на блюдо срезом вниз и вставьте морковь в верхнее отверстие.

  8. Возьмите зубочистки и вставляйте их в яблоко не слишком плотно друг к другу, чтобы фрукты, которые мы будем на них нанизывать, свободно располагалась на елочке и не мешали друг дружке.

  9. Половину из них разломайте пополам: короткие зубочистки мы будем вставлять в морковь.

  10. Вот такая заготовка для нанизывания фруктов у нас получилась.

  11. Подготовленные ранее фрукты начинайте нанизывать на будущую елочку снизу вверх. Расположите сначала крупные фрукты, а пустоты можно заполнить виноградом или кусочками киви. Следите за тем, что палитра цветов равномерно располагалась по всей елке. Не нужно лепить рядом три клубники или только белый виноград. Кончики зубочисток, которые торчат из фруктов, можно спрятать за ягодкой смородины или черники.

  12. Возьмите дыню, разрежьте ее пополам и вырежьте с помощью металлической формы звездочки или другие фигурки, что у вас есть. Установите звезду на верхушку елочки из фруктов.

  13. Вот такая красавица должна у вас получиться! Под елочку можно уложить мини-подарочки для гостей и детишек. Восхищению от такой съедобной елочки не будет предела. С наступающими вас новогодними праздниками!

    Приятного аппетита!

Салат из фруктов Африка для детей

Еще один солнечный вариант, который вы тоже можете при удобном случае видоизменять, главное, чтобы в нем присутствовали тропические фрукты, например ананас или кокос. А остальные ингредиенты могут быть абсолютно любыми, главное, чтобы эти фрукты нравились озорным малышам и детям постарше.

Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей

Нам понадобится:

Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей
  • ананас — 100 г
  • финики — 100 г
  • сок маракуйи — 50 мл
  • йогурт — 0, 5 ст.
  • банан — 1-2 шт.
  • киви — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • кокосовая стружка — 3 ст.л
Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей

Способ приготовления:

Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей

Все фрукты хорошо помойте. Далее порежьте финики на кусочки. С ананаса, банана, киви, апельсина и яблока снимите кожурку. А после также порежьте кухонным ножом мякоть на кусочки.

Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей

Затем все эти ингредиенты смешайте между собой в чашке. А после залейте все любым йогуртом с добавлением в него сока маракуи. Выложите в любой красивый бокал или креманку, сверху посыпьте все кокосовой стружкой.

Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей

Подавайте такое чудо с хорошим настроением и улыбкой на лице. Ведь это так вкусно и полезно!

Салат из фруктов Африка для детей
Салат из фруктов Африка для детей

Рекомендации

Напоследок небольшие рекомендации тем, кто хочет всерьез заняться подобным ремеслом. Не бойтесь фантазировать и не бойтесь ошибаться! Важно отбросить мысль, что что-то не получится. Все придет с практикой. Чем больше вы делаете, тем лучше получается. Тем более сейчас изобретены специальные ножи (но, к сожалению, набор достаточно дорогой), существует куча книг, видео в интернете. Хотите радовать своих друзей и близких овощными фантазиями? Тогда смело берите в руки острый нож и скорее учиться делать простые розочки! Постепенно переходите на георгины, васильки. Делайте зверушек, корзинки. Здесь важна фантазия! А умение придет, важно только хотеть терпеть и трудиться (чему замечательно и учит карвинг).

Пошаговая инструкция

Процесс создания вазы следующий:

Пошаговая инструкция
Пошаговая инструкция
  1. Первым делом нужно надуть шарики. Можно создавать довольно крупные по размеру вазы — форму проклеенная нить будет держать хорошо. Естественно, чем больше нужно изделие, тем сильнее надувается шарик.

  2. Из тюбика с клеем нужно соорудить конструкцию, через которую будет проходить нить, смачиваясь составом. Кому-то будет удобно замочить в смеси весь моток или придумать другой способ. Важно, чтобы нитки закрепились на шарике, и вся их масса хорошо пропиталась клеем.

  3. После тщательной обмотки конструкция отправляется сушиться. Лучше это делать на солнце, но можно у батареи или феном.

  4. После того как все нити высохнут, и заготовка затвердеет, можно удалять шарик. Сначала отрезается хвостик. Потом шарик прокалывается иголкой. Вы услышите, как он шипит и потрескивает, постепенно сдуваясь и отделяясь от стенок нитяного каркаса.

  5. Достать шарик можно после того, как будет вырезано отверстие. Режется каркас очень хорошо. Можно придать вазе любой вид — неглубокой плошки, шарообразной вазочки, корзинки, домика с окошком. Из одной овальной заготовки получается два изделия, если разрезать каркас пополам.

  6. После того как проделано отверстие и извлечён шарик, наступает время декорирования. Можно украсить поверхность вазы цветами, кружевом, закрепить на ней бабочек или божьих коровок.

Пошаговая инструкция
Пошаговая инструкция

Если ваза делается на твёрдом каркасе, то нитки, смоченные клеем, выкладывают на наружной стороне ёмкости. Дальше всё точно так же, как и в первом способе — сушка, снятие с основы, декорирование.

Пошаговая инструкция
Пошаговая инструкция

Фруктовый шедевр – пошаговая инструкция создания

Общий алгоритм создания фруктового букета:

  1. Выбираем самые свежие качественные компоненты – все плоды должны быть сочные, свежие, без дефектов. Моем, оставляем их сушиться или протираем, натирая до блеска (яблоки, груши, айву). Овощи готовим аналогично.
  2. Если это композиция в корзине, то готовим основу – вырезаем из губки или пенопласта нужную форму, замешиваем тугое тесто из воды и муки, формируя шар, полукруг или другую форму, которая подойдет под выбранную корзину или ведро. Края, дно сосуда оборачиваем бумагой в тон, чтобы скрыть основу и палочки в готовом виде.
  3. Если это букет из фруктов, готовим из проволоки сетку-каркас для удерживания (необязательно, но помогает дольше сохранить целостность конструкции).
  4. Нарезаем палочки одинаковой длины.
  5. Нанизываем фрукты, овощи, бутоны. Для фиксации их можно снизу надеть половинку виноградинки, потом нужный плод, а сверху тоже виноградину. Иногда , чтобы фрукт не сползал по палочке, под ним наматывают ленточку.
  6. Готовые палочки с верхушками, обрезаем по нужной длине, собираем в букет из фруктов или вставляем в основу.
  7. Вокруг заполняем пустоты цветами, зеленью, листьями растений, салатом, листиками капусты, веточками петрушки или сельдерея.
  8. Обматываем букет сеткой или бумагой, декорируем бантами, бусинами.

Вкусные букеты из овощей и фруктов с поздравлениями

Чтобы композиция была полноценным подарком, ее нужно достойно оформить плюс дополнить поздравлением. Как вариант – визитка, а с обратной стороны – краткое поздравление. Иногда вставляют готовые шоколадные поздравления.

Но все будет лучше, если к ручке фруктового подарка будет прикреплен конверт с открыткой, которую вручную подписал поздравитель. Проза, стихи – главное, как можно более душевно поздравить виновника торжества. Готовые поздравления есть в интернете.

Универсальные стишки к букету из фруктов

Готовые стишки, смс поздравления есть в сети, но составить тоже не составит труда – элементарная рифма, немного информации о виновнике торжества плюс название праздника, вот весь стишок.

С днем рождения тебя!

Для веселья дарим мы бутылочку вина,

Для закуски – необычный букет,

А для радости – от друзей из ВУЗа (с работы, со двора, от родственников) привет!

…..

Не стоит унывать и тосковать –

Года идут у всех, а с ними мы старее…

Но ты, «имя», в отличие от нас –

красивее становишься, мудрее!

Фруктовый шедевр – пошаговая инструкция создания

…..

Прими букет съедобный,

А остальное – мы оставим на потом.

Ты классный друг, начальник, семьянин,

Так что не унывай, мы всегда будем рядом – ты не один!

…..

Не унывай, смотри что подарили –

Букет плюс фруктовая корзина – два в одном!

Мы пожелания в плоды превратили,

Попробуй, отгадай, какие теплые слова спрятались в нем!

…..

Да, словно яблоко быть сочным и красивым,

Как мандарин – любимым и приятным,

Как ананас желанным и нарядным,

Как груша – ароматным и родным!

Цветок из лука-порея

Очень эффектное украшение для любого блюда из лука-порея.

Понадобится:

  • 1 стебель лука-порея;
  • нож;
  • зубочистка.

Процесс изготовления:

  1. Берем свежий стебель лука, тщательно его моем, отделяем один внешний лист. Складываем его вдвое по всей длине.
  2. Острым ножом делаем надсечки со стороны изгиба, не дорезая до края 1 см. Надрезы производим каждые 0,5 см.
  3. Сворачиваем заготовку спиралью, начиная со светло-зеленой части листа. Тогда цветок получится светлым внутри, и постепенно будет темнеть к краям.
  4. Из широкой части стебля делаем лепестки, согнув одинаковые отрезки стебля пополам.
  5. К скрученной спиралью сердцевине прикрепляем зубочистками 6 лепестков. На этом работу над цветком можно считать оконченной.

Чтобы цветы из овощей своими руками вас не разочаровали, выбирайте плоды с плотной структурой. Также многие овощи имеют свойство быстро подсыхать при нарезке, поэтому не стоит делать овощные цветы задолго до подачи. В крайнем случае, храните цветы до момента подачи в холодильнике. При соблюдении этих простых правил, ваши блюда и украшения поразят даже самого придирчивого гостя. Приятного всем аппетита!

Читайте также:  Пошаговый рецепт приготовления соуса для котлет