Варенье из сосновых шишек польза и противопоказания как принимать

Даже, когда просто попадаем в сосновый лес, от запаха хвои улетучиваются все лишние мысли, легким дышится свободней, а настроение поднимается. Казалось бы, такое простое дерево, а сколько в нем полезностей!

Полезные свойства варенья из шишек сосны

Варенье из шишек показано при любых патологиях дыхательных путей и горла. Способствует укреплению десен, служит профилактикой дыхательных патологий. Рекомендуют употреблять людям со сбоями в работе желудочно-кишечного тракта, пониженным гемоглобином. Помогает при истощении и физическом переутомлении. Полезный состав шишек, даже после термического воздействия, положительно влияет на иммунитет и укрепляет организм в целом. В сезон простудных заболеваний подобное лакомство защитит от вируса лучше любого лекарства.

Как и все лекарственные средства, варенье из шишек имеет противопоказания:

  • беременные и кормящие женщины;
  • люди пожилого возраста с предрасположенностью к тромбозу;
  • дети до 3 лет;
  • патология почек.

Чрезмерное употребление ведет к раздражению слизистой желудка. Нельзя есть это лакомство при гепатите. В день допустимо съедать не более пяти чайных ложек при отсутствии аллергической реакции.

Сосновое варенье можно употреблять отдельно или добавлять в чай. Этот удивительный десерт настолько вкусен, что трудно придерживаться нормы.

Как правильно собрать и подготовить шишки

Для приготовления такого варенья из сосновых шишек дома собирайте исключительно молодые яркого зелёного цвета шишки, длина которых не более 4 см. В отличие от старых шишек молодые побеги мягче, нежнее и богаче по содержанию полезных веществ.

Существует даже метод проверки шишки на пригодность для варенья, для этого достаточно провести по ней лезвием ножа: пригодная шишка легко ему поддаётся.

Для сбора сосновых шишек, которые планируется употреблять внутрь, лучше всего пригоден конец мая, если вы находитесь в Украине, а если вы из России, то июнь, но это зависит от климата. Ещё один важный момент при сборе шишек: лучше уходить вглубь соснового бора, подальше от проезжей части.

Всем известно, что около дороги, по которой ездят машины и другие транспортные средства, все растения просто пропитаны вредными веществами, а это уже совсем не годится для здоровья.

Итак, принесённые домой собранные шишечки необходимо тщательно промыть под проточной водой несколько раз, внимательно рассмотреть каждый плод, чтобы не было мусора, насекомых и других посторонних примесей, если на шишке присутствуют разного вида поражения, их лучше выбросить, они не пригодны для целительного варенья.

Варенье из шишек сосны – польза для здоровья

Этот вариант варенья напоминает внешне мед и используется преимущественно для лечения кашля.

Варенье из шишек сосны – польза для здоровья

Так чем полезно варенье из сосновых шишек? Прежде всего тем, что приготовлено оно из молодых, только что сформированных шишек сосны. Это вечнозеленое дерево издавна известно целебными качествами. Причем используют, практически, все: побеги, почки, хвою, смолу, пыльцу, шишки. Даже воздух соснового бора благотворно влияет на людей, страдающих простудными заболеваниями, бронхиальной астмой, туберкулезом легких, бронхитами.

Варенье из шишек сосны – польза для здоровья

Кстати! Если у вас есть маленькие дети, то постарайтесь купить варенье из сосновых шишек, и у вас никогда не возникнет проблемы с приемом лекарства от кашля. Наоборот, дети станут просить еще и еще. А процесс выздоровления будет быстрым и эффективным.

Это чудесное средство применяется при профилактике и лечении следующих заболеваний:

Варенье из шишек сосны – польза для здоровья
  • туберкулёз лёгких
  • авитаминоз
  • полиартрит
  • цинга
  • болезни сердца
  • плеврит
  • бронхиальная астма
  • грипп, ОРВИ, простуда, бронхит, другие заболевания горла и верхних дыхательных путей
  • заболевания дёсен и ротовой полости, стоматит
  • пневмония
  • пониженный гемоглобин
  • заболевания органов ЖКТ
  • застой желчи
  • остеохондроз
  • слабая секреция желудка
  • ослабленный иммунитет

Варенье из шишек сосны – польза для здоровья

Противопоказания и побочные действия

Как и у любого народного средства, у спиртовой настойки из сосновых шишек есть некоторые противопоказания. Применение средства не рекомендуется в следующих случаях:

Противопоказания и побочные действия
Противопоказания и побочные действия
  • беременность/лактация;
  • индивидуальная непереносимость компонентов настоя;
  • гепатиты;
  • алкогольная зависимость;
  • дисфункция почек, нефрит;
  • детский возраст из-за содержания спирта/водки в составе.
Противопоказания и побочные действия
Противопоказания и побочные действия

В целом, настой хорошо переносится организмом. Но в некоторых случаях в процессе приема могут возникнуть побочные явления в виде:

Противопоказания и побочные действия
Противопоказания и побочные действия
  • аллергических реакций;
  • тошноты;
  • рвоты;
  • гастрита;
  • колита.
Противопоказания и побочные действия
Противопоказания и побочные действия

Меры предосторожности! Не стоит употреблять сосновые настои в больших дозах для достижения лучшего результата. Терапевтического эффекта от этого не будет, а вот расстройства со стороны ЖКТ, головные боли можно ожидать. Прием народного средства начинают с небольших доз, а при необходимости их постепенно увеличивают.

Противопоказания и побочные действия

Читайте также:  Как заготовить и сохранить краснокочанную капусту

Диета при повышенном холестерине

Для улучшения холестеринового баланса в организме важно правильно питаться. В организм должны поступать полезные продукты и не поступать вредные. Они позволяют увеличить долю липопротеинов высокой плотности («чистильщиков» сосудов) и снизить долю липопротеинов низкой плотности (атерогенных врагов). В питании обязательно должны присутствовать 3 класса веществ:

  1. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которыми особенно богаты жирная морская рыба, авокадо, растительные натуральные (нежареные) масла.
  2. Гикозиды – их можно найти в грейпфруте.
  3. Флавоноиды, содержащиеся в яблоках.

А теперь давайте подробнее о том, как с помощью правильного питания постараться защитить сосуды, и что следует включить  в свое меню.

Авокадо

В составе этого овоща много омега-3 кислот, в частности эйкозапентаеновой и декозагексоеновой. Эти вещества предупреждают негативные последствия оксидативного стресса, который запускает процессы старения. Омега-3 кислоты помогают нейтрализовать свободные радикалы, оказывающие повреждающее действие на сосуды. А ведь именно в места повреждения устремляются холестериновые молекулы, которые пытаются «залатать» образовавшиеся дыры. Но вместо пользы приносят только вред – со временем холестериновая бляшка может значительно увеличиться в объеме и привести к закупорке питающего сосуда.

К тому же, авокадо, употребляемое в рамках диеты, богато калием. Конкурируя с кальцием за места связывания, этот минерал предупреждает отложение кальциевых солей, которые делают сосуды хрупкими (снижается эластичность).

Жирная морская рыба

Этот диет-продукт богат ненасыщенными жирными кислотами, которые крайне необходимы для нормальной работы сердца и сосудов. Это полезные жиры, из которых формируются «хорошие» липопротеины высокой плотности, защищающие сосуды. В морской рыбе много белка и полезных микроэлементов, в особенности йода. Оптимальное содержание последнего важно для правильной работы щитовидной железы. А ведь именно тиреоидные гормоны определяют активность обмена веществ. Уже доказанный факт, что при гипотиреозе (снижении функции щитовидной железы) повышаются риски атеросклероза. Поэтому чтобы противостоять этому заболеванию, включайте в свое меню жирную морскую рыбу (лосось, форель, скумбрия, мойва) минимум 2 раза в неделю, чтобы проводить эффективную профилактику атеросклероза.

Брокколи

Брокколи – это источник сульфорапана. Это вещество напрямую предупреждает образование атеросклеротических бляшек, поэтому обязательно должно присутствовать в рамках гипохолестериновой диеты.

Ко всему прочему, в брокколи много грубого волокна. На уровне кишечника оно действует как сорбент. Увеличиваясь в объеме, снижает всасывание вредных веществ, в то числе избытка холестерина. К тому же, нормализует кишечную перистальтику. А, значит, у ненужных метаболитов из пищи меньше времени на контакт со слизистой, поэтому больше вероятность того, что они выйдут транзитом из организма.

Грейпфрут

В составе грейпфрута присутствуют гликозиды, которые положительно влияют на сердечную мышцу и состояние внутренней выстилки сосудов, тем самым препятствуя развитию атеросклероза. А наличие витамина Р помогает дополнительно укреплять сосудистую стенку, повышая ее устойчивость к повреждению. Такой комплексный эффект в сочетании со снижением артериального давления проявляется при регулярном употреблении этих цитрусов.

Однако с грейпфрутом стоит быть осторожным, если вы уже принимаете статины – особый класс препаратов, которые необходимы для снижения высокого уровня «плохого» холестерина. Эти препараты метаболизируются в печени особой ферментной системой. А некоторые вещества в составе грейпфрута временно могут инактивировать этот фермент, что повышает вероятность побочных эффектов приема статинов. Поэтому заранее поинтересуйтесь у врача, не изменяется ли метаболизм лекарства при одновременном употреблении с грейпфрутом.

Яблоки

Яблоки – это настоящий кладезь флавоноидов. Они задают холестериновому обмену в организме правильное направление, снижая риск ишемической болезни сердца и других кардиологических патологий. В день рекомендуется съедать 2-3 яблока. Не забывайте о калорийности. Если вы следите за своим весом, то в рамках диеты выбирать стоит кислые или кисло-сладкие сорта.

От кашля и простудных заболеваний

Также дары леса помогают справиться с затянувшимся кашлем, бронхитом. Для приготовления лекарства понадобится сорок пять-пятьдесят грамм измельченных шишек, которые необходимо залить крутым кипятком (пол-литра) и дать настояться в теплом месте. После этого жидкость процеживают, и все — лекарство готово. Чтобы улучшить вкус настойки, можно добавить два стакана сахара и варить до той степени, пока она не примет консистенцию густого сиропа. Еще можно в готовое средство добавить мед. Полученное лекарство принимают ежедневно после еды по шесть столовых ложек.

Чтобы вылечиться от простудных и вирусных заболеваний, а также укрепить свой иммунитет, можно приготовить мед или варенье из сосновых шишек.

Еловое варенье из измельченных шишек

Тягучий ароматный сироп с небольшими упругими кусочками плодов можно предложить, как мед, в вазочке к чаю, полить им порцию творога или каши, поданную на завтрак.

Выход: 1,5 л

Ингредиенты:

Еловое варенье из измельченных шишек
  • шишки еловые – 1 кг;
  • сахар – 1,3 кг.

Технология приготовления:

  1. Плоды мелко нарезаем, выкладываем слоями в кастрюлю, пересыпая сахаром.
  2. Даем заготовке настояться, пока не выделится сок и весь сахар не растворится (это может занять сутки).
  3. Варим на медленном огне 35-40 минут, помешивая и удаляя пенки.
  4. Горячий десерт разливаем по стерилизованным банкам, не используя осадок, скопившийся на дне, закатываем и после охлаждения убираем на хранение.

Одна ложка такого лакомства, добавленная к творожному десерту, существенно улучшит самочувствие, придаст бодрости и поможет разнообразить привычное блюдо.

Варенье из сосновых шишек в расчете на литр

Когда семья большая, варенья из сосновых шишек приходится варить столько, чтоб каждому досталась своя доза витаминов, и хватило на всю зиму. Ведь стоит одному принести в дом простуду, жди, что и остальные ее подхватят. И тут идут в ход банка за банкой. Да и друзья, и родственники частенько не прочь угоститься таким необычным вареньем к чаю.

Для тех же, у кого не так много родни, или не уверены, что такое варенье будет им по вкусу, предлагаю рецепт на 1л. Для пробы, так сказать.

Варенье из сосновых шишек в расчете на литр

Понадобятся:

  • Молодые сосновые шишки 800г
  • Вода 1л
  • Сахар 1кг
Варенье из сосновых шишек в расчете на литр

На выходе будет литр, может чуть больше. Зависит от того, сколько выкипит воды.

сначала промываем, затем засыпаем в кастрюлю.

Варенье из сосновых шишек в расчете на литр

2. Наливаем воду.

Вода не должна покрывать шишки.

Варенье из сосновых шишек в расчете на литр

3. Засыпаем сахар и ставим на средний огонь, накрыв кастрюлю крышкой.

Варенье из сосновых шишек в расчете на литр

3. Доводим до кипения, время от времени перемешивая шишки. К этому времени они уже поменяют цвет. Кипятим 7-10 минут, не больше

4. Затем даем варенью остыть, и провариваем так еще два раза. Уже на третий раз цвет варенья приобретет насыщенный янтарный цвет и загустеет. Когда варенье остынет, оно станет еще гуще.

Варенье из сосновых шишек в расчете на литр

Интересное о шишках

Поклонники эзотерики приписывают плодам хвойных деревьев необычные свойства. Например, считается, что если держать в жилом помещении шишки сосны, то энергетика дома очищается.

Домочадцам не грозят сглазы и иные негативные явления. Наряду с этим, бактерицидные свойсва хвойных плодов предотвращают у людей развитие респираторных заболеваний.

А подержав сосновую шишечку в руках несколько минут, можно избавиться от отрицательной энергии, что накопилась за целый день. После этого плод сосны следует выбросить.

Также неплохо прикладывать чудесные хвойные дары к ушибленным местам. Они отлично вытягивают боль. Немногие подозревают, что соплодия сосны – отличный природный массажер для спины и ступней ног.

Сделать его доступно каждому! Для этого надо собрать слегка приоткрытые зрелые шишки сосны, хорошо просушить. Поместить их в коробку и наступать на них ногами, сидя на стульчике.

По такому же принципу можно промассажировать спину. Только шишки следует разложить на коврике, а затем уже лечь на них синой. Тем, чья кожа очень чувствительна, рекомендуется накрыть плоды сосны тканью средней плотности.

Эффективные рецепты для нормализации артериального давления

Народная медицина предлагает множество вариантов использования сосновых шишек при проблемах с артериальным давлением. Но важно помнить, что это только дополнительная помощь. При гипертонии следует обратиться к специалисту и пройти курс лечения назначенными медикаментами, у врача же стоит проконсультироваться и по поводу того, можно ли применять лечение сосновыми шишками в каждом конкретном случае и как оно будет взаимодействовать с назначенным лекарственными препаратами.

Читайте также:  Борщ из квашеной капусты: рецепт. Варим борщ с квашеной капустой

Гипертония – довольно серьезное заболевание, которое может привести даже к летальному исходу, поэтому заниматься самолечением, даже используя только средства народной медицины, ни в коем случае нельзя.

Настойки и настои

Спиртовые настойки из шишек почти не имеют противопоказаний и при этом являются хорошим профилактическим средством для многих недугов. Тем же, кому спиртовые настойки принимать по каким-то причинам нельзя (например, беременным и кормящим матерям), народная медицина может предложить и рецепты водных настоев, но важно помнить, что перед их использованием консультация специалиста также необходима.

Эффективные рецепты для нормализации артериального давления

Нарезанные молодые сосновые шишки

Спиртовая настойка №1

Необходимо взять 5 средних сосновых шишек измельчить ножом и поместить их в емкость темного стекла. Все это заливается стаканом 70%-ного спирта (можно использовать водку). Затем емкость закрывают и отправляют в темное место комнатной температурой на 10 дней. Получившуюся смесь процеживают и добавляют в нее чайную ложку яблочного уксуса (не обязательно). После этого средство готово к употреблению. Пьют его по 1 чайной ложке в сутки сразу после утреннего приема пищи. Курс лечения составляет 6 месяцев.

Спиртовая настойка №2

Положить в стеклянную емкость 10 – 12 шишек, залить литром спирта (или водки), дать настояться 14 дней в темном месте комнатной температуры. Готовый напиток процедить и можно принимать раз в сутки по 1 чайной ложке после еды.

Спиртовая настойка №3

Мелко порезать 6 шишек и залить их стаканом водки. Дать настояться две недели, встряхивая каждые 2 дня. Пить раз в сутки по 1 чайной ложке сразу после еды.

Эффективные рецепты для нормализации артериального давления

Спиртовая настойка №4

Взять 10 женских шишек и пропустить их через мясорубку. Массу сложить в емкость и залить спиртом пока жидкость не покроет ее полностью. Полученный состав отправить настаивать в темное место на 10 дней. Затем напиток процедить и влить в него настойку донника или вербены. Средство готово, принимают его три раза в день после еды.

Спиртовая настойка из молодых сосновых шишек

Водный настой

Для приготовления берется 6 средних шишек, их необходимо измельчить, положить в кастрюлю и залить литром холодной воды. Смесь ставится на огонь, доводится до кипения и томится 15 минут при слабом жаре. Настой готов, ему дают остыть и принимают по 150 мл три раза в день.

Мед из сосновых шишек

Для приготовления меда понадобится 70-80 шишек. Их пропаривают 20 минут в литре воды и дают настояться сутки. В получившуюся жидкость добавляют 1 кг сахара и все это варят полтора часа. Должно получиться что-то похожее на густой сироп. Затем добавляется 5 капель лимонного сока. Готовую смесь разливают по предварительно стерилизованным банкам, закрывают и хранят в прохладе.

Эффективные рецепты для нормализации артериального давления

Варенье из сосновых шишек

Варенье

Существует несколько вариантов приготовления варенья из сосновых шишек. Ниже приведены самые популярные из них.

Первый вариант

Взять пол литровую банку зеленых молодых шишек, промыть их и залить двумя стаканами питьевой воды, проварить 20 минут, до тех пор, пока шишки не станут мягкими. Но при этом они не должны потерять формы. Из получившейся жидкости шишки вылавливаются шумовкой и в нее добавляется 1 кг сахара. Все это варится 25 минут. Получается сироп красивого изумрудного цвета, его разливают в стеклянные банки и закрывают поплотнее. Есть такого варенья можно не более 2-х столовых ложек в день взрослым и не более 1 столовой ложки детям.

Второй вариант

Для этого рецепта потребуются почти спелые, но еще не раскрытые шишки. Сначала варится сироп – 1 кг сахара на 2 л воды. Когда состав закипит, в него добавляют 2 кг шишек. Когда побеги начнут раскрываться, а жидкость загустеет – можно снимать ее с огня. Затем смесь остывает 5 – 6 часов и проваривается еще раз, но теперь уже всего 5 минут. Такой процесс надо повторить 2 – 3 раза, через каждые 5 часов. После этого варенье готово и его можно разливать по банкам.

Эффективные рецепты для нормализации артериального давления

Спелые, но еще не раскрывшиеся сосновые шишки